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Nachdem die ersten Tennen in den schönen Rotlay Fels gemeißelt waren, konnte 1878 die erste Tennenmälzerei in Bad Kreuznach in Betrieb genommen werden. Der Standort war strategisch sinnvoll geplant. Wurde doch erst einige Jahre zuvor die Eisenbahnlinie erbaut und Kreuznach somit zur Brückenregion für die Pfalz, Hunsrück, Rheinhessen und Rheinland. Und der Bahnhof lag nur ein Steinwurf entfernt.
Die Tennen gibt es natürlich immer noch, aber Malz wird heutzutage in modernen Turmmälzereien produziert.
Im Jahre 2004 stand die Mälzerei zum Verkauf.
Familie Stumpf, welche in Fürfeld (Rheinhessen) seit mehreren Generationen einen Landhandel betreibt, übernahm die Mälzerei. Seit diesem Zeitpunkt wird sie von Michael Stumpf geleitet.
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